10 - Élelmiszergyártás

• 101 - Húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítmény gyártása
  • 1011 - Húsfeldolgozás, -tartósítás
    • 101101 - Húsfeldolgozás, -tartósítás m.n.s. (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 101102 - Vágóállatok vágása
    • 101103 - Húsfeldolgozás, -tartósítás m.n.s. (saját termelésű alapanyagból)
  • 1012 - Baromfihús feldolgozása, tartósítása
    • 101201 - Baromfihús feldolgozása, tartósítása m.n.s. (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 101202 - Baromfikopasztás
    • 101203 - Baromfihús feldolgozása, tartósítása m.n.s. (saját termelésű alapanyagból)
  • 1013 - Hús-, baromfihús-készítmény gyártása
    • 101301 - Húskészítmény gyártása (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 101302 - Baromfihús-készítmény gyártása (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 101303 - Hús-, baromfihús-készítmény gyártástól elkülönült füstölése
    • 101304 - Húskonzervek gyártása
    • 101305 - Húskészítmény gyártása (saját termelésű alapanyagból)
    • 101306 - Baromfihús-készítmény gyártása (saját termelésű alapanyagból)
• 102 - Halfeldolgozás, -tartósítás
  • 1020 - Halfeldolgozás, -tartósítás
    • 102001 - Halfeldolgozás, -tartósítás (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 102002 - Halfeldolgozás, -tartósítás (saját termelésű alapanyagból)
• 103 - Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás
  • 1031 - Burgonyafeldolgozás, -tartósítás
    • 103101 - Burgonyafeldolgozás, -tartósítás (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 103102 - Burgonyafeldolgozás, -tartósítás (saját termelésű alapanyagból)
  • 1032 - Gyümölcs-, zöldséglé gyártása
    • 103201 - Gyümölcs-, zöldséglé gyártása (nem saját termelésű alapanyagból) m.n.s.
    • 103202 - Zöldséglé gyártása (saját termelésű alapanyagból)
    • 103203 - Szőlőlé gyártása (saját termelésű alapanyagból)
    • 103204 - Gyümölcslé gyártása (saját termelésű alapanyagból)
    • 103205 - Szőlőlé gyártása (nem saját termelésű alapanyagból)
  • 1039 - Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás
    • 103901 - Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás m.n.s.
    • 103902 - Savanyúságkészítés (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 103903 - Savanyúságkészítés (saját termelésű alapanyagból)
    • 103904 - Pattogatottkukorica-, pirítottnapraforgómag-készítés (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 103905 - Pattogatottkukorica-, pirítottnapraforgómag-készítés (saját termelésű alapanyagból)
    • 103910 - Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás (saját termelésű alapanyagból)
• 104 - Növényi, állati olaj gyártása
  • 1041 - Olaj gyártása
    • 104101 - Olaj gyártása (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 104102 - Olaj gyártása (saját termelésű alapanyagból)
  • 1042 - Margarin gyártása
    • 104201 - Margarin gyártása (nem saját termelésű alapanyagból) m.n.s.
    • 104202 - Margarin gyártása (saját termelésű alapanyagból)
• 105 - Tejfeldolgozás
  • 1051 - Tejtermék gyártása
    • 105101 - Tejtermék készítése (nem saját termelésű alapanyagból) m.n.s.
    • 105102 - Tejtermék készítés (saját termelésű tehéntejből)
    • 105103 - Tejtermék készítés (saját termelésű juh-, kecsketejből)
  • 1052 - Jégkrém gyártása
    • 105201 - Jégkrém gyártása
• 106 - Malomipari termék, keményítő gyártása
  • 1061 - Malomipari termék gyártása
    • 106101 - Malomipari termék gyártása m.n.s.
    • 106102 - Gabonafélék bérdarálása
  • 1062 - Keményítő, keményítőtermék gyártása
    • 106201 - Keményítő, keményítőtermék gyártása
• 107 - Pékáru, tésztafélék gyártása
  • 1071 - Kenyér; friss pékáru gyártása
    • 107101 - Kenyér, péksütemény és egyéb pékáru gyártása m.n.s.
    • 107102 - Friss cukrásztermékek készítése (nem közvetlen fogyasztásra)
    • 107103 - Friss kürtöskalács készítése (nem közvetlen fogyasztásra)
  • 1072 - Tartósított lisztes áru gyártása
    • 107201 - Egyéb tartósított lisztes készítmény és sütemény gyártása m.n.s.
    • 107202 - Keksz- és ostyagyártás
    • 107203 - Mézeskalács-készítés
  • 1073 - Tésztafélék gyártása
    • 107301 - Tésztafélék gyártása
• 108 - Egyéb élelmiszer gyártása
  • 1081 - Cukorgyártás
    • 108101 - Cukorgyártás
  • 1082 - Édesség gyártása
    • 108201 - Édesség gyártása m.n.s.
    • 108202 - Cukorkakészítés
    • 108203 - Csokoládé és csokoládékészítmények gyártása
    • 108204 - Kakaó és kakaókészítmények gyártása
  • 1083 - Tea, kávé feldolgozása
    • 108301 - Tea, kávé feldolgozása
    • 108302 - Gyógytea feldolgozása (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 108303 - Gyógytea feldolgozása (saját termelésű alapanyagból)
  • 1084 - Fűszer, ételízesítő gyártása
    • 108401 - Fűszer, ételízesítő gyártása m.n.s. (nem saját termelésű alapanyagból)
    • 108402 - Paprika darálása, mesterséges szárítása
    • 108403 - Fűszer, ételízesítő gyártása m.n.s. (saját termelésű alapanyagból)
  • 1085 - Készétel gyártása
    • 108501 - Készétel gyártása
  • 1086 - Homogenizált, diétás étel gyártása
    • 108601 - Homogenizált, diétás étel gyártása
  • 1089 - M.n.s. egyéb élelmiszer gyártása
    • 108901 - M.n.s. egyéb élelmiszer gyártása
    • 108902 - Étrendkiegészítő gyártása
• 109 - Takarmány gyártása
  • 1091 - Haszonállat-eledel gyártása
    • 109101 - Haszonállat-eledel gyártása
  • 1092 - Hobbiállat-eledel gyártása
    • 109201 - Hobbiállat-eledel gyártása

Forrás: Központi Statisztikai Hivatal Önálló vállalkozók tevékenységi jegyzéke (ÖVTJ’19)